兩項(xiàng)食用菌行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)順利通過技術(shù)審查
日前，中華全國供銷合作總社科教社團(tuán)部組織召開了《金耳栽培技術(shù)規(guī)程》和《食用菌中游離麥角甾醇的測定 高效液相色譜法》兩項(xiàng)供銷合作行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的技術(shù)審查會，會議通過了由中華全國供銷合作總社昆明食用菌研究所牽頭制定的《金耳栽培技術(shù)規(guī)程》和《食用菌中游離麥角甾醇的測定 高效液相色譜法》兩項(xiàng)行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)。會上，審查專家組聽取了標(biāo)準(zhǔn)起草組的匯報，對標(biāo)準(zhǔn)送審稿內(nèi)容進(jìn)行逐條審查，認(rèn)為《金耳栽培技術(shù)規(guī)程》和《食用菌中游離麥
中國科學(xué)院微生物所趙瑞琳團(tuán)隊(duì)泛基因揭示金針菇馴化過程中基因組進(jìn)化并識別菌蓋顏色和菌柄長度變異基因
金針菇作為重要的食用菌之一，具有顯著的營養(yǎng)價值和經(jīng)濟(jì)價值，但其馴化過程中遺傳多樣性的變化和基因組演化機(jī)制尚未得到充分研究。近日，中國科學(xué)院微生物研究所趙瑞琳研究團(tuán)隊(duì)在Journal of Advanced Research上發(fā)表題為“Pan-genome analysis reveals genomic variations during enoki mushroom domestication,
陜西理工大學(xué)博士團(tuán)隊(duì)在秦巴山區(qū)發(fā)現(xiàn)野生菌新物種
日前，陜西理工大學(xué)生物與工程學(xué)院宋玉博士團(tuán)隊(duì)在米倉山國家級自然保護(hù)區(qū)發(fā)現(xiàn)并確定了2個紅菇屬大型真菌新物種，分別命名為米倉山紅菇和玫瑰小紅菇，這是秦巴山區(qū)首次發(fā)現(xiàn)紅菇屬新物種。目前該發(fā)現(xiàn)已發(fā)表。米倉山紅菇是秦巴地區(qū)一種商品野生食用菌，具有較高的經(jīng)濟(jì)價值。該種紅菇子實(shí)體中等大小，菌肉厚實(shí)，菌蓋直徑為5.5-8cm，呈現(xiàn)深紅色，菌柄呈現(xiàn)粉紅色，可以食用。 米倉山紅菇玫瑰小紅菇實(shí)體較小，菌蓋直徑不超過3.
中國菌物學(xué)會理事長郭良棟一行深入井岡山農(nóng)業(yè)科技園調(diào)研
10月28日，中國菌物學(xué)會理事長郭良棟帶隊(duì)深入井岡山農(nóng)業(yè)科技園進(jìn)行專題調(diào)研。此次調(diào)研代表團(tuán)成員還包括中國菌物學(xué)會副理事長、江蘇安惠生物科技有限公司董事長陳惠，中國菌物學(xué)會菌物產(chǎn)業(yè)工作委員會主任委員、易菇網(wǎng)總裁趙雄，中國菌物學(xué)會科普工作委員會副主任委員、浙江大學(xué)生命科學(xué)學(xué)院食藥用菌研究所常務(wù)副所長林文飛，中國菌物學(xué)會靈芝產(chǎn)業(yè)分會秘書長、江蘇安惠藥用真菌科學(xué)研究所所長吳偉杰等，井岡山農(nóng)高區(qū)黨工委書記賀
《2020-2023年中國食用菌工廠化研究報告》出版發(fā)行
《中國食用菌工廠化研究報告》是面向中國工廠化食用菌行業(yè)及相關(guān)產(chǎn)業(yè)的權(quán)威產(chǎn)經(jīng)分析報告，是中國食用菌協(xié)會工廠化專業(yè)委員會的重要工作之一。通過實(shí)地訪談、電話調(diào)查、問卷調(diào)查和第三方資料佐證等多種方式，對2020-2023年期間規(guī)模化食用菌工廠化生產(chǎn)企業(yè)的經(jīng)營情況和投資建設(shè)情況進(jìn)行了梳理，對我國食用菌工廠化進(jìn)行了深度研究和分析，對行業(yè)發(fā)展中的問題和趨勢進(jìn)行研判。同時，編寫組還根據(jù)主栽品種的分類和外部渠道的多
喜訊！杏鮑菇工廠化新品種“中農(nóng)川杏1號”完成田間技術(shù)鑒定
日前，由中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院都市農(nóng)業(yè)研究所食用菌工廠化栽培創(chuàng)新團(tuán)隊(duì)選育的杏鮑菇新品種“中農(nóng)川杏1號”順利通過四川省非主要農(nóng)作物品種認(rèn)定委員會組織的專家田間技術(shù)鑒定。“中農(nóng)川杏1號”平均鮮菇單產(chǎn)512.5克/袋，比對照當(dāng)?shù)刂髟孕吁U菇品種“ZY”（484.7克/袋）增產(chǎn)5.7%，粗蛋白提高了10%，基酸提高了22%，達(dá)到顯著差異水平，田間性狀表現(xiàn)優(yōu)異，獲得了專家的一致認(rèn)可。杏鮑菇是我國第二大工廠化栽培食用菌
