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小蘑菇撐起大產(chǎn)業(yè)
日前,以“21世紀(jì)藥用菌及其產(chǎn)品進(jìn)入全球保健體系”為主題的第七屆國際藥用菌大會(huì)在京落下帷幕,同期舉行的“中國工程院國際工程科技發(fā)展戰(zhàn)略高端論壇——藥用蕈菌”會(huì)議,面向未來10~20年世界食藥用菌發(fā)展戰(zhàn)略,圍繞世界食藥用菌發(fā)展戰(zhàn)略及問題進(jìn)行了深入研討。會(huì)上,業(yè)界專家、學(xué)者共同交流和探討食藥用菌的發(fā)展歷史、現(xiàn)狀和未來,對(duì)推動(dòng)國際蕈菌產(chǎn)業(yè)發(fā)展具有重要意義。