紀(jì)念總書記“小木耳大產(chǎn)業(yè)”重要指示兩周年|柞水木耳，如今闖出了什么名頭？
導(dǎo)讀走進位于陜西秦嶺深處的金米村，遠(yuǎn)看山清水秀，近見民舍整潔。一排排現(xiàn)代化的木耳大棚和露天地栽木耳基地坐落在路旁，木耳菌袋排列整齊，甚是壯觀。2020年4月20日，正在陜西考察的習(xí)近平總書記來到柞水縣金米村，實地考察當(dāng)?shù)禺a(chǎn)業(yè)扶貧成果，并點贊“小木耳，大產(chǎn)業(yè)”。如今兩年過去了，柞水縣木耳產(chǎn)業(yè)發(fā)展如何？一、從單一產(chǎn)品到全鏈發(fā)展2020年4月20日，在柞水縣金米村，習(xí)近平總書記走進木耳種植培訓(xùn)中心和智能
凝聚專家共識，助力行業(yè)發(fā)展 ——中國中藥協(xié)會靈芝專業(yè)委員會2022年第一次常委會工作
2022年4月1日，中國中藥協(xié)會靈芝專業(yè)委員會召開本年度第一次常委會工作會議，專委會各常委單位負(fù)責(zé)人、學(xué)術(shù)委員等30余人通過線上方式參會，共同就專委會本年度各項工作規(guī)劃、近期行業(yè)熱點話題、2022年會和短視頻平臺建設(shè)等議題進行討論，為進一步推進靈芝產(chǎn)業(yè)健康可持續(xù)發(fā)展建言獻策，達成共識。專委會名譽主任委員林志彬教授、主任委員楊寶學(xué)教授出席會議，專委會秘書長莊宏主持會議。會議以線上形式舉行會議首先就靈
全球蘑菇市場將以年均6.43%的速度增長，亞太地區(qū)將增長38%
從2020年到2025年，全球蘑菇市場將增長187.8億美元。這樣的行業(yè)發(fā)展預(yù)測是由從事技術(shù)領(lǐng)域研究和咨詢的公司Technavio做出的。Technavio準(zhǔn)備了一份關(guān)于全球蘑菇市場的報告，其中分析了不同地區(qū)的市場行為、產(chǎn)生收入的主要細(xì)分市場、行業(yè)的最新發(fā)展和新產(chǎn)品。蘑菇市場按產(chǎn)品細(xì)分——新鮮蘑菇、蘑菇罐頭和干蘑菇。還按地域劃分：歐洲、亞太、北美、南美和中東。蘑菇市場研究的主要結(jié)論：從2020年到
平菇也能穿花衣？科學(xué)家揭示菌蓋顏色調(diào)控機制
近日，中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院農(nóng)業(yè)資源與農(nóng)業(yè)區(qū)劃研究所食用菌遺傳育種與栽培團隊聯(lián)合荷蘭瓦赫寧根大學(xué)、南京農(nóng)業(yè)大學(xué)，共同開展平菇菌蓋顏色形成機制研究，解析了菌蓋顏色成份，并揭示了菌蓋顏色遺傳調(diào)控機制。相關(guān)研究成果發(fā)表在《食品化學(xué)（Food Chemistry）》上。據(jù)高巍副研究員介紹，食品顏色是影響消費者購買行為的重要因素，菌蓋顏色成為平菇的重要商品性狀。解析平菇菌蓋的色素成份和明晰其遺傳調(diào)控機制成為研究熱點
