江海晚報:學(xué)習(xí)雷鋒好榜樣 安惠江海志愿者在行動
1963年,毛澤東親筆題詞:“向雷鋒同志學(xué)習(xí)”。從此,雷鋒精神培育著一代又一代人的成長。2019年3月5日是第56個“學(xué)雷鋒紀(jì)念日”。這一天,安惠江海志愿者分別來到南通開發(fā)區(qū)富新社區(qū)、安惠國際食用菌培訓(xùn)中心,開展兩場以食藥用菌為主題的志愿者服務(wù)活動,為廣大居民和參加第四屆安惠國際美容導(dǎo)師培訓(xùn)的經(jīng)銷商伙伴提供食藥用菌科普、菌菇菜肴品嘗、法律法規(guī)知識宣講等服務(wù)。
活動現(xiàn)場,靈芝、新鮮的銀耳、猴頭菇、海鮮菇、杏鮑菇引得大家駐足觀賞,什么季節(jié)生長?生長周期是多久?哪里有得賣?吃了對人體有什么好處……安惠江海志愿者耐心地為大家們一一解答;什么是保健食品、如何選購保健食品、保健食品服用的注意事項等老百姓關(guān)注的保健食品小常識,由來自律師事務(wù)部的安惠江海志愿者進行普及;臘肉小炒海鮮菇、黃油焗鮮猴頭菇、橙肉鮮銀耳、清炒鮮銀耳、黑椒涼拌杏鮑菇,健康營養(yǎng)、美味可口的菌菇菜肴由安惠會議中心大廚現(xiàn)場掌勺,大家爭相品嘗,連連稱贊。
兩場活動吸引了眾多富新社區(qū)周邊居民和參訓(xùn)經(jīng)銷商伙伴積極參與,現(xiàn)場十分氣氛熱烈。在富新社區(qū),一位老大爺品嘗完菌菇菜,對安惠江海志愿者豎起大拇指:“以前只知道蘑菇是個好東西,沒想到蘑菇的種類這么多,烹飪的方式這么多樣,讓我大開眼界!”富新社區(qū)居委會主任黃愛飛感謝安惠江海志愿者熱情周到的服務(wù),為周邊居民帶來精彩的食藥用菌知識科普,希望這樣的活動多多走進社區(qū),真正給老百姓帶來實惠。
安惠江海志愿者服務(wù)總站站長陳瑩瑩表示,予人玫瑰,手有余香,希望更多人加入安惠江海志愿者的隊伍,把愛心融入生活的點滴,持之以恒做好身邊力所能及的小事。
食藥用菌產(chǎn)業(yè)是一個利國利民的產(chǎn)業(yè),與“健康中國”的大環(huán)境相呼應(yīng),具有無限廣闊的發(fā)展空間,能為人類健康做貢獻(xiàn)。除學(xué)雷鋒活動外,2007年秋,安惠公司發(fā)起全國“小蘑菇 大產(chǎn)業(yè)”健康萬里行活動,意在推動中國食藥用菌健康產(chǎn)業(yè)更快更好地發(fā)展。截至目前,已組織專家、學(xué)者在全國20多個省、市、自治區(qū)舉辦了80余場報告會,有力地宣傳和推廣了食藥用菌及其產(chǎn)品。
時代在變遷,一代人有一代人的使命。然而,雷鋒精神永不過時。在安惠,學(xué)雷鋒絕不僅僅在3月5日這一天,“西南助學(xué) 陽光沐浴”計劃、“春蕾成長”計劃、“幫困扶助”計劃都是常態(tài)化開展的公益活動。安惠人將雷鋒精神牢記于心,傳播開去,助力你的夢、我的夢、安惠夢、中國夢。
江海晚報記者龔丹 通訊員范春燕