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南通日報:堅守主業(yè) 穩(wěn)健成長

發(fā)布時間:2016-10-21

圖片關(guān)鍵詞

 

【人物名片】

陳惠,江蘇安惠生物科技有限公司董事長,曾獲 "全國食用菌行業(yè)突出貢獻者"、"江蘇省勞動模范"、"江蘇創(chuàng)新杰出企業(yè)家"、"江蘇省百名誠信之星"等稱號。安惠生物是中國食藥用菌行業(yè)的領(lǐng)軍企業(yè),是擁有中國馳名商標的國家高新技術(shù)企業(yè)。

 

【企業(yè)家說】

危中寓機,堅持有道。小困難、小發(fā)展,大困難、大發(fā)展

 

記者:食藥用菌行業(yè)入門不易,成功更難。為什么會選擇這一行業(yè)?創(chuàng)業(yè)過程中遇到到哪些困難甚至失???

陳惠:我出身在一個培植菌菇的世家。進入這個行業(yè),主要是受到父親陳廷章的影響,他也是安惠真正的創(chuàng)始人。上世紀50年代,他從科研機構(gòu)引進菌種,用培植銀耳的手藝為鄉(xiāng)親服務(wù),帶動很多家庭致富,在通海地區(qū)信譽很好,被譽為“銀耳大王”。

創(chuàng)業(yè)中肯定會碰到挫折,甚至“生死攸關(guān)”,比較難忘的有這么幾次:一是上世紀九十年代初的“靈芝大戰(zhàn)”,簽約的種植戶受到利益誘惑,不履行合約,將靈芝高價賣給別的買家。逼得我不得不貸款,在市場上高價收購,一下子損失了50多萬元。二是19938月,一場大火將我們所有生產(chǎn)設(shè)備化為灰燼,造成了幾百萬美元的損失,幾乎一無所有。三是1997年亞洲金融危機,泰國一個重要客戶無法完成合同,一夜損失700萬元。此外類似合同欺騙等等,都遇到過。但不管遇到什么樣的困難,我都堅守一條:該履行的合約,不打絲毫折扣。

這么多年來靠什么堅持下來?我有這么幾條體會。一是要有堅定遠大的信念,我小時候就讀張謇先生的書,立志要成為張謇先生那樣的人,為此百折不撓、愈挫愈勇。二是要保持積極良好的心態(tài),常懷感恩之心,堅信好心必有好報,通過更加努力地工作,讓自己變得更強大。三是要善于總結(jié)經(jīng)驗教訓(xùn),危機之中也有商機。“靈芝大戰(zhàn)”后,我根據(jù)市場趨勢,大跌后必大升,收購了大量的靈芝,當時我儲存的靈芝接近全球靈芝總量的70%。果然不到兩年,靈芝價格翻番。這也讓我更加堅信我堅信,危中寓機,堅持有道,小困難,小發(fā)展;大困難,大發(fā)展。

上世紀九十年代末,靈芝貿(mào)易利潤開始下降,我開始思考新的出路。當時,人們開始關(guān)注健康,對健康食品的需求增加了。我便到北京、上海,向?qū)<?、學(xué)者請教,成立了南通真菌研究所。結(jié)合健康產(chǎn)業(yè)的新趨勢,我將事業(yè)方向從國際貿(mào)易轉(zhuǎn)向生產(chǎn)食藥用菌的健康產(chǎn)品。我堅信,這個行業(yè)不與人爭糧,不與糧爭地,不與地爭肥,不與農(nóng)爭時,不與其他行業(yè)爭資源,能夠化廢為寶、無廢生產(chǎn),是高效型、生態(tài)型的新型產(chǎn)品,一定能夠取得大的發(fā)展。

 

          

走在標準、趨勢變化的前面,才能順應(yīng)變化,引領(lǐng)潮流

 

記者:保健品市場競爭你死我活,安惠何以確保產(chǎn)品質(zhì)量高標準,企業(yè)創(chuàng)新領(lǐng)先?

陳惠:產(chǎn)品質(zhì)量是企業(yè)生命線,高標準才可能生產(chǎn)好產(chǎn)品,走在標準、趨勢變化的前面,才能順應(yīng)變化,引領(lǐng)潮流,你也會成為別人參照的標準。我們的產(chǎn)品直接關(guān)乎到人們的生命健康,更把產(chǎn)品質(zhì)量擺到至高無上的位置。所以我們一直堅持用制藥的標準來生產(chǎn)保健品,甚至達到苛刻的程度。

2001年我們建設(shè)保健食品工廠,委托專業(yè)設(shè)計機構(gòu)以最高的藥企GMP生產(chǎn)標準來設(shè)計,花了一年時間,投資數(shù)千萬元。當時,不少業(yè)內(nèi)專家都覺得沒必要把標準定得這么高,有次主管部門的領(lǐng)導(dǎo)來參觀,還開玩笑地問我是不是錢多得花不掉。我說,國家將來一定會提升標準,我們提前滿足了這些要求,今后我們不需要重建。而且,高標準才可能生產(chǎn)好產(chǎn)品!后來,國家提高了保健品生產(chǎn)企業(yè)標準,證明我們當初的決策是明智的。

世界上怕就怕認真二字。我們的生產(chǎn)過程都按照“數(shù)字化中藥"的最高標準來運行,所有的產(chǎn)品數(shù)據(jù)都是數(shù)字化,用專業(yè)電腦程序監(jiān)控,確保產(chǎn)品的穩(wěn)定性。我們生產(chǎn)部門的主管以及品質(zhì)檢驗人員大多具有制藥行業(yè)工作的背景,他們上崗后還要持續(xù)參加各種學(xué)習培訓(xùn),確保標準落到實處。

創(chuàng)新無所不在,路徑各有不同。對科技型企業(yè)來說,研發(fā)必須強,團隊必須有。我們建造了自己的研究基地、科研中心,讓研發(fā)和企業(yè)貼緊,如采用水醇酶綜合提取法等現(xiàn)代生物科技,最大限度地萃取食藥用真菌及天然植物學(xué)的有效成分;采用生物發(fā)酵技術(shù),從冬蟲夏草菌絲中獲得相應(yīng)的活性物質(zhì)。同時,借外腦聚合各方力量,讓研發(fā)"高大全",牽頭成立了"國家食藥用菌產(chǎn)業(yè)科技創(chuàng)新戰(zhàn)略聯(lián)盟",把行業(yè)內(nèi)的所有科研機構(gòu)、高等學(xué)府和相關(guān)企業(yè)""在一起,創(chuàng)新解決行業(yè)發(fā)展中的瓶頸。

堅持創(chuàng)新,必嘗甜果?,F(xiàn)在我們已結(jié)合了世界領(lǐng)先的生物科技和傳統(tǒng)中醫(yī),為保健食品界設(shè)立了新的標準。目前,由安惠制訂的保健食品中"粗多糖測定"4個檢測方法,已由企業(yè)標準提升為國家檢測方法。此外,安惠還承擔了國家高新技術(shù)研究發(fā)展"863"計劃等多個國家重大課題研究項目。

 

 

穩(wěn)扎穩(wěn)打,低調(diào)務(wù)實,控制速度比超速增長更需要智慧

  

記者:對外界來說,安惠顯得很是低調(diào),“悄悄取得成功”的背后是什么?

陳惠: 從一開始,我們就穩(wěn)扎穩(wěn)打,努力營造低調(diào)、自信、平和的形象,不去炫耀我們?nèi)〉玫某煽?。原因很簡單,用事實說話,實現(xiàn)銷售的穩(wěn)定增長,才是真正的贏家。

穩(wěn)扎穩(wěn)打逐步取得成功,是安惠經(jīng)營策略的一部分,也是安惠企業(yè)文化的核心。穩(wěn)扎穩(wěn)打,杜絕冒進,就是要控制好速度。就好比駕駛汽車,在某種程度上,我們踩油門向前進的同時,也需要時不時踩下剎車來控制車速,否則就會失控。某種意義上說,控速比超速增長更需要智慧,多年來,安惠的年銷售額增長速度控制在20%-50%。達不到20%,就完不成既定目標,高于50%,就超出自己的控制范圍。這樣,確保安惠產(chǎn)品質(zhì)量、內(nèi)部管理等能扎實跟進,達到開發(fā)新產(chǎn)品、發(fā)展合作伙伴和拓展新產(chǎn)品的目標。

穩(wěn)扎穩(wěn)打,盯準目標,不急功近利,好高騖遠。這些年來,安惠抵抗住了很多“賺快錢”的誘惑,不碰房地產(chǎn)等看似能賺大錢的行當,100年只做一件事:專心做大做強食藥用菌這個利國利民的產(chǎn)業(yè),一步一個腳印,朝著讓全球人用上食藥用菌健康產(chǎn)品這一既定目標有序邁進。

我曾經(jīng)研究過中國傳統(tǒng)商業(yè)中的成功典范,特別敬佩浙江的一些民營企業(yè)。比如溫州一些做紐扣和拉鏈的小企業(yè),他們的銷售量已經(jīng)達到了世界領(lǐng)先,但很少有人知道他們,他們就像鴨子在平靜的水面上,表面看起來很悠閑,實際上它雙腳卻在水下很努力地劃水。他們走的是低調(diào)的路線,通過好的產(chǎn)品和質(zhì)量,合適的價格來開拓市場,吸引客戶,贏得未來。

“君子訥于言而敏于行?!笨鬃咏虒?dǎo)我們,要低調(diào)行事,多做少說。我們花了很多時間、投入和精力去做基礎(chǔ)建設(shè),如88000平方米的安惠生物科技園、占地1500畝的吉林省長白山區(qū)珍稀藥真菌基地、中國首個食藥用菌國際培訓(xùn)中心、中國第一個靈芝文化博物館、16000平方米的科研中心;企業(yè)通過了質(zhì)量管理、環(huán)境管理、職業(yè)安全管理、食品安全管理等多個高標準的體系認證;收購了江蘇微生物研究所,建立了"博士后科研究工作站";取得40余項國家專利,每年花費千萬元向國家食藥監(jiān)總局申報新的保健食品,基礎(chǔ)設(shè)施總投入超過5億元。

我們的漢字很有意思。比如一個“贏”字,由亡、口、用、貝、凡等字組成,各有深意。其中""字,就要求我們在前進道路上保持一顆平常心,不以物喜,不以已悲,不忘初心,贏不驕,敗也不餒。同時,要學(xué)會收起高傲,從小事做起,凡事做到位,這樣才能夠得到大家的認可和尊重。

 

企業(yè)的強大,不在于效益好、收入高,而在于人才是否多

 

記者:不少企業(yè)效益可觀,前景也不錯,但留不住人。聽說安惠善于聚才,高管、技術(shù)人才、員工很穩(wěn)定,離職率很低,是何原因?

陳惠: 一個企業(yè)的強大,不在于效益好、收入高,而在于人才是否多。也不在于是否是全球500強,而在于能不能聚集起全球頂尖的人才。企業(yè)家一定要有海納百川的胸懷,舍得付出,慷慨寬容,以聚合天下英才為我所用。

這些年來,安惠高薪聘請了包括院士在內(nèi)的國內(nèi)外著名真菌、藥理家等多學(xué)科的專家和學(xué)者有幾十位,組成強大的食藥菌研究和產(chǎn)品開發(fā)團隊,提供最優(yōu)的科研、生產(chǎn)、生活條件,確保產(chǎn)品的品質(zhì)和領(lǐng)先性,增強了企業(yè)的核心競爭力。

以知識論英雄,以能力論收入,只要你敢拼、敢闖、敢想、敢干,安惠就給予機會,給予重用,給予高薪,不少年青人已在安惠挑起大梁,在各個重要崗位發(fā)光發(fā)熱。為培養(yǎng)人才,專門創(chuàng)辦了安惠商學(xué)院,邀請專家教授前來授課,讓員工特別是管理者能夠提升全球視野,把握發(fā)展戰(zhàn)略,踐行企業(yè)核心價值觀。2007年、2008年,還專門選送30多位員工參加南京理工大學(xué)MBA課程學(xué)習,每人7萬多元的學(xué)費全部報銷。

人才合理流動才能攪活一池春水。安惠員工可以任意選擇你喜歡的部門,在解決難題、面對挑戰(zhàn)的過程中,培養(yǎng)成長,提升視野和水平,找到最能發(fā)揮潛能、創(chuàng)造價值的崗位。

凝心才能聚力,打造和諧、溫馨的企業(yè),讓員工、經(jīng)銷商有家的感覺。安惠倡導(dǎo)""""文化思想,員工想不到的,一定會替員工想到,生日有慰問,困難有幫扶,思想有開導(dǎo),業(yè)績優(yōu)秀必有獎勵,而且沒有人知道獎勵的細節(jié),讓他們充滿期待,感到驚喜。從2008年以來,安惠員工每年工資增長幅度在10%左右。

我信奉"先做人,再做事"家訓(xùn),經(jīng)常講"成長靠才,成熟靠德,成功靠修",要求員工講規(guī)矩,勤修煉。安惠專門印發(fā)《江海系統(tǒng)行為守則》,對安惠的宗旨、企業(yè)文化、經(jīng)營理念、企業(yè)精神、愿景等提出明確要求。如要求員工不涉及黃、賭、毒及金錢糾紛,不擾亂市場秩序,不損害公司利益,等等,違反了要受處罰。2015年初,我們提出安惠人要成為社會的榜樣;今年提出,安惠人要形成良好的家風。而且,我們高管要做表率。我還在考慮,建立一個安惠名人堂,為那些為安惠事業(yè)做過貢獻的人塑雕像。

 

【專家點評】

高調(diào)創(chuàng)新  低調(diào)為商

南通大學(xué)教授陳昭鋒

 

我國企業(yè)數(shù)量之多、企業(yè)經(jīng)營管理人員之多,是世界其它國家所能比的,但我國企業(yè)自主創(chuàng)新能力、企業(yè)全球競爭力水平與發(fā)達國家仍有較大差距。湯姆森路透評出2011年全球100大最具創(chuàng)新力公司,我國企業(yè)都名落孫山。據(jù)統(tǒng)計,我國規(guī)模以上工業(yè)企業(yè)設(shè)計研發(fā)機構(gòu)僅約占全部規(guī)模以上企業(yè)的7.8%,研發(fā)投入占銷售收入的比重平均僅約為0.71%。這既表明,我國創(chuàng)新能力和創(chuàng)新氛圍的提升和形成是一個任重道遠的任務(wù),也表明,企業(yè)創(chuàng)新能力和全球競爭力的高低與企業(yè)家精神缺失有密切關(guān)系。從長遠看,我國企業(yè)創(chuàng)新能力和全球競爭力持續(xù)提升,必須以企業(yè)家精神的培養(yǎng)與弘揚為基礎(chǔ)。

讀了日報記者與安惠生物董事長陳惠的一番對話,最深的印象就是安惠的高調(diào)創(chuàng)新和低調(diào)為商。在當今社會,一個企業(yè)要發(fā)展包括生存下來,能做到這兩點是特別不容易的。一方面,在激烈甚至殘酷的市場競爭面前,我國企業(yè)能不急功近利、不"賺快錢"是特別難得的。另一方面,堅持長年研發(fā)投入,將新產(chǎn)品研制和市場開發(fā)與世界級現(xiàn)代化企業(yè)集團目標融合起來作為企業(yè)重要發(fā)展目標??梢哉f,安惠的不少成功做法,特別是高調(diào)創(chuàng)新上的做法值得南通企業(yè)借鑒和效仿。

在我國技術(shù)趕超和經(jīng)濟新常態(tài)的今后很長一段時期內(nèi),沒有創(chuàng)新?lián)數(shù)钠髽I(yè)家精神支撐是不可能實現(xiàn)轉(zhuǎn)型升級,不可能培養(yǎng)出世界級創(chuàng)新型企業(yè)的。顯然,失去了這個牢固基礎(chǔ),任何實業(yè)報國的企業(yè)家的責任和夢想也就難以實現(xiàn)。不論從企業(yè)競爭和創(chuàng)新能力提升的內(nèi)在邏輯機理和客觀規(guī)律看,還是從世界各國企業(yè)創(chuàng)新競爭的成敗案例來看,強化企業(yè)家創(chuàng)新?lián)?,高調(diào)創(chuàng)新(投入)一直是國家自主創(chuàng)新能力持續(xù)增長的根基、培育世界頂級創(chuàng)新型企業(yè)的根本。因此,需要將創(chuàng)新?lián)攦?nèi)化為企業(yè)家精神中。

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