引領(lǐng)全球市場(chǎng)!韓國(guó)現(xiàn)代汽車公司在英國(guó)建成第二家蘑菇工廠
11月2日,韓國(guó)現(xiàn)代汽車企業(yè)控股在英國(guó)蘭開(kāi)夏郡奧姆斯柯克舉行了第二家蘑菇工廠竣工儀式。
隨著第二家工廠的擴(kuò)建,現(xiàn)代公司控股已成為英國(guó)最大的東方蘑菇農(nóng)場(chǎng)。預(yù)計(jì)到2026年,香菇和平菇產(chǎn)量將增加一倍,達(dá)到每年400噸左右。
工廠擴(kuò)建將完善英國(guó)蘑菇培養(yǎng)基(用于培養(yǎng)微生物的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì))的生產(chǎn)系統(tǒng),使得即使通過(guò)無(wú)法處理進(jìn)口食品的分銷渠道也能銷售本地生產(chǎn)的蘑菇。
該公司宣布計(jì)劃使其本地生產(chǎn)的產(chǎn)品多樣化,其中包括猴頭菇。此外,該公司已獲得更多土地,為增加消費(fèi)者需求做好準(zhǔn)備,并準(zhǔn)備進(jìn)一步擴(kuò)大其生產(chǎn)設(shè)施。
基于大型分銷鏈中建立的認(rèn)知度和偏好,現(xiàn)代汽車控股公司去年在英國(guó)的蘑菇銷售收入約為1000萬(wàn)英鎊(約合160億韓元)。
2018年,現(xiàn)代公司控股與英國(guó)農(nóng)業(yè)公司Green Limited合資,在英國(guó)蘭開(kāi)夏郡建立了蘑菇種植工廠,并成立了當(dāng)?shù)胤ㄈ?/span>“Smish Mushroom Holdings”,開(kāi)始在英國(guó)開(kāi)展蘑菇業(yè)務(wù)。
由于英國(guó)消費(fèi)者強(qiáng)烈傾向于選擇本國(guó)生產(chǎn)的農(nóng)產(chǎn)品,因此該策略是通過(guò)直接在英國(guó)種植蘑菇而不是進(jìn)口和銷售東方蘑菇來(lái)確保當(dāng)?shù)馗?jìng)爭(zhēng)力。
自進(jìn)入英國(guó)以來(lái),現(xiàn)代公司控股已向大型連鎖超市供應(yīng)蘑菇,其中包括TESCO的1150家分店和M&S的300家分店,以及高端雜貨連鎖店布斯(Booth)和德國(guó)連鎖超市ALDI。
來(lái)源:食用菌市場(chǎng)