【喜訊】這一耐高溫食用菌新菌種誕生!
食用菌產業(yè)是助力鄉(xiāng)村振興的朝陽產業(yè)。市場上常見食用菌喜涼耐陰,普遍生長適宜溫度在15—28℃區(qū)間。高溫天氣對生產設施較差的食用菌菌棒影響極大,而我國多省市全年高溫時間長,以江西為例,高溫時期溫度最高可達40℃以上,高溫從5月持續(xù)到11月,高溫天氣會延緩菌絲生長、高溫燒菌、污染壞棒、出菇困難或降低食用菌產量和品質。
江西應用技術職業(yè)學院翹鱗天下項目團隊針對高溫菌種持續(xù)科研攻關,團隊走訪贛南十八地縣,發(fā)掘優(yōu)秀野生食用菌高溫種質資源,歷經近160次發(fā)菌試驗,“翹鱗1號”耐高溫食用菌菌種誕生。
“翹鱗1號”新菌種可在38.1℃-46.9℃高溫下正常生長,育菌時效縮短至37-42天,成功解決江西夏季無菇可出這一困境。
再來看看近年來在我國發(fā)展迅速的羊肚菌品種,雖然一些種植戶靠它實現了增收致富,但其種植風險高的局面一直沒有改變,每年大量基地虧損甚至絕收的情況層出不窮。
一個非常重要的因素是:當前羊肚菌常規(guī)品種的溫度適應范圍較為狹窄(5-20℃),關鍵出菇節(jié)點(原基到3-5cm小菇階段)一旦遭遇高溫或低溫等異常天氣特別容易造成大面積死菇。北方產區(qū)整體情況好于南方產區(qū)的一個重要原因是北方產區(qū)使用的設施大棚在一定程度上降低了外界高溫/低溫對羊肚菌生長的負面影響。
山東菌勝生物科技有限責任公司創(chuàng)始人張業(yè)勝博士深刻認識到當前羊肚菌常規(guī)品種在溫度抗性方面的局限性,經過長時間選育、高通量試驗和多季節(jié)/多地點的大田試驗,目前已成功選育出溫度高抗型六妹羊肚菌新品種D1-8。
該品種能有效抵御高溫和低溫天氣,在南方平棚、北方冷棚等設施條件較為簡易或一般的情況下均表現優(yōu)異,商品菇(菇帽下2cm剪柄)平均畝產在400公斤以上,受到用戶的高度評價,從菌種端降低了羊肚菌種植的高風險。
(來源:大江網、菌勝生物)