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保加利亞松露繼續(xù)保持出口優(yōu)勢(shì)

發(fā)布時(shí)間:2020-12-31

據(jù)保加利亞《24小時(shí)報(bào)》報(bào)道,202018月份,保加利亞共出口松露約251噸,價(jià)值950萬歐元。意大利為保加利亞最大的松露出口市場(chǎng),對(duì)其出口超過183噸,價(jià)值660萬歐元。保對(duì)法出口松露26噸,約合100萬歐元,對(duì)德出口13.8噸,共計(jì)89.5萬歐元,向西班牙、克羅地亞和羅馬尼亞分別出口13噸、5.6噸和4.6噸。保對(duì)斯洛文尼亞和英國(guó)的出口量也超過1噸。

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2019年,保加利亞松露出口量為269.6噸,總價(jià)值為1990萬歐元。意大利為保最大的松露出口市場(chǎng)(約180噸,約合1100萬歐元)。保對(duì)法出口僅25噸,價(jià)格為130萬歐元,對(duì)德出口16噸,價(jià)值120萬歐元。

20201月至8月,保加利亞的松露進(jìn)口量為4.6噸,主要來自羅馬尼亞和伊朗。2019年,保自伊朗、意大利、美國(guó)、土耳其和瑞士共進(jìn)口松露9.7噸。

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據(jù)了解,保加利亞和鄰國(guó)羅馬尼亞以及匈牙利都是全球松露主產(chǎn)地,大部分產(chǎn)品都會(huì)出口,主要輸往意大利、法國(guó)、德國(guó)、西班牙、荷蘭、比利時(shí)等國(guó)家和地區(qū)。在保加利亞,除出口外,剩下的為數(shù)不多的松露主要供給首都索非亞的頂級(jí)餐廳,以及海邊和山區(qū)度假村。在那里,廚師們會(huì)用松露制作出令人回味無窮的珍饈,吸引了世界各地的美食愛好者前來品嘗。

1歐元=7.9629人民幣 來源:駐保加利亞共和國(guó)大使館經(jīng)濟(jì)商務(wù)處)

 

 


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