比利時(shí)FME公司:新冠肺炎疫情對(duì)食用菌供應(yīng)影響不大
眼下,比利時(shí)FME公司員工正在展示一顆大型羊肚菌。
“經(jīng)過(guò)數(shù)月的挑戰(zhàn),比利時(shí)食用菌零售業(yè)銷售一直保持正常水平,甚至優(yōu)于之前水平。而餐飲服務(wù)市場(chǎng)正處于艱難時(shí)期,我們也迫切希望其能在歐洲餐飲服務(wù)業(yè)逐步完善措施后盡快復(fù)蘇。”近日,比利時(shí)FME公司盧克先生在接受采訪時(shí)向記者介紹說(shuō)。
盧克先生額外介紹說(shuō):“近期公司在供應(yīng)和收獲方面幾乎沒(méi)有遇到什么問(wèn)題,不過(guò)公司食用菌供應(yīng)量雖然充足,但需求不太穩(wěn)定。目前,公司食用菌收獲工作正在全速運(yùn)轉(zhuǎn),零售需求較樂(lè)觀,白玉菇和蟹味菇銷量也很不錯(cuò)。此外,眼下是保加利亞羊肚菌食用旺季,公司目前羊肚菌供應(yīng)量良好,菇質(zhì)也有保障,且價(jià)格合理。通過(guò)調(diào)查我們發(fā)現(xiàn),由于羊肚菌越來(lái)越受歡迎,其銷量每年都在增長(zhǎng),除了羊肚菌,公司還計(jì)劃從土耳其進(jìn)口雞油菌,我們期盼著一切恢復(fù)如初的那一天。”
(來(lái)源:freshplaza. 翻譯/ 中國(guó)食用菌商務(wù)網(wǎng)國(guó)際部)