徐州申報(bào)一標(biāo)準(zhǔn)測(cè)定蛹蟲(chóng)草中蟲(chóng)草素含量 填補(bǔ)國(guó)內(nèi)空白
冬蟲(chóng)夏草是一種傳統(tǒng)的名貴滋補(bǔ)中藥材,深得人們喜愛(ài),而各種原因所造成天然產(chǎn)品的稀少。隨著生物工程技術(shù)的發(fā)展,近年來(lái),人工培養(yǎng)的蟲(chóng)草產(chǎn)品開(kāi)始進(jìn)入市場(chǎng),其中利用微生物技術(shù)開(kāi)發(fā)的蛹蟲(chóng)草最為突出。由于生產(chǎn)過(guò)程的安全性得到了有效保障,衛(wèi)生部于今年3月份發(fā)文(2009年第3號(hào)),將蛹蟲(chóng)草的子實(shí)體作為新資源食品發(fā)布。然而,目前蟲(chóng)草的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)仍引用藥典的指標(biāo)內(nèi)容,檢測(cè)項(xiàng)目較少,且缺乏特殊性和專一性。不僅不利于蛹蟲(chóng)草生產(chǎn)過(guò)程的質(zhì)量控制及相關(guān)企業(yè)的科學(xué)使用,而且也不利于政府有關(guān)部門對(duì)其相關(guān)產(chǎn)品質(zhì)量的檢測(cè)和監(jiān)管。為此,徐州市質(zhì)檢所在充分調(diào)研的基礎(chǔ)上,申報(bào)了江蘇省地方標(biāo)準(zhǔn)項(xiàng)目《蛹蟲(chóng)草中蟲(chóng)草素含量的測(cè)定》。
《蛹蟲(chóng)草中蟲(chóng)草素含量的測(cè)定》方法是專門針對(duì)蛹蟲(chóng)草中的特定組分——蟲(chóng)草素開(kāi)展的測(cè)定方法研究。蟲(chóng)草素作為具有奇特功效的成分,通過(guò)測(cè)定方法的建立可以在生產(chǎn)過(guò)程中研究影響其積累量的工藝條件,從而大大提高蛹蟲(chóng)草子實(shí)體的品質(zhì),為純品生產(chǎn)奠定基礎(chǔ)。以徐州某公司為例,如果子實(shí)體的蟲(chóng)草素含量提高10個(gè)百分點(diǎn),產(chǎn)品的利用價(jià)值便可以提高30%,以其現(xiàn)有生產(chǎn)水品衡量,年增加利潤(rùn)可以提高近520萬(wàn)元。