2016中國食用菌產(chǎn)業(yè)年會暨第三屆中國食用菌博覽會在福州舉行
2016年8月19-21日,2016中國食用菌產(chǎn)業(yè)年會暨第三屆中國食用菌博覽會在福州海峽國際會展中心舉行,此次活動由中國菌物學(xué)會、易菇網(wǎng)主辦,由易菇網(wǎng)、中國菌物學(xué)會菌物產(chǎn)業(yè)分會、武漢菌博會展服務(wù)有限公司承辦。在20日下午開幕式上,亞洲菌物學(xué)會主席、國際菌物學(xué)會執(zhí)委、中國科學(xué)院微生物研究所研究員、真菌學(xué)國家重點實驗室主任劉杏忠;中國菌物學(xué)會常務(wù)副理事長、中國科學(xué)院微生物研究所研究員郭良棟;福建省食用菌學(xué)會理事長、福建省農(nóng)業(yè)科學(xué)院教授級高級工程師王澤生;福建農(nóng)林大學(xué)研究生院常務(wù)副院長汪世華;國家食用菌產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系崗位科學(xué)家、華中農(nóng)業(yè)大學(xué)教授、湖北省食用菌協(xié)會會長邊銀丙;中國菌物學(xué)會菌物產(chǎn)業(yè)分會秘書長、易菇網(wǎng)總裁張升明等嘉賓領(lǐng)導(dǎo)出席了開幕式并在主席臺就座。中國菌物學(xué)會常務(wù)副理事長、中國科學(xué)院微生物研究所研究員郭良棟,易菇網(wǎng)助理總經(jīng)理王志豪,共同主持了開幕式。
郭良棟常務(wù)副理事長
王澤生理事長致歡迎辭
開幕式上,福建省食用菌學(xué)會王澤生理事長致歡迎詞。他談到,食用菌是福建省優(yōu)勢農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè),也是十大重點特色農(nóng)產(chǎn)品之一。近年來,福建省食用菌產(chǎn)業(yè)堅持以推進現(xiàn)代設(shè)施化栽培,促進專業(yè)化生產(chǎn)發(fā)展,提升規(guī)?;?、標準化、工廠化生產(chǎn)水平為主線,優(yōu)化結(jié)構(gòu)布局,突出科技引領(lǐng),在穩(wěn)步發(fā)展傳統(tǒng)大宗品種的同時,大力開發(fā)珍稀品種,不斷提升工廠化、標準化生產(chǎn)水平,使食用菌產(chǎn)業(yè)持續(xù)保持良好發(fā)展勢頭。2015年,全省食用菌產(chǎn)量247萬噸(鮮品),同比增長4.67%;產(chǎn)值155億元。目前,全省食用菌工廠化企業(yè)達200余家,企業(yè)總量位居全國前列;工廠化栽培種類由原有的金針菇、杏鮑菇、海鮮菇,成功地拓寬到繡球菌、銀耳、茶樹菇等種類,培育出新的產(chǎn)業(yè)增長點;栽培模式由粗放型向精致型方向發(fā)展,近年來推廣機械化、自動化、智能化等先進技術(shù),逐步實現(xiàn)從田間到車間、從農(nóng)藝到工藝的轉(zhuǎn)變,促進食用菌工廠化朝工業(yè)化方向發(fā)展。
劉杏忠研究員講話
隨后,劉杏忠研究員發(fā)表了講話,他指出,當(dāng)前我國食用菌產(chǎn)業(yè)存在著產(chǎn)業(yè)過熱的狀況,帶來一系列如供求關(guān)系失衡、比較效益急劇下降,不利于產(chǎn)業(yè)持續(xù)發(fā)展等問題。與此同時,食用菌產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟開始從盲目擴張向適度規(guī)模穩(wěn)步發(fā)展轉(zhuǎn)變,粗放生產(chǎn)經(jīng)營向精準化生產(chǎn)經(jīng)營轉(zhuǎn)變,規(guī)模擴張型經(jīng)濟增長向提質(zhì)增效型增長轉(zhuǎn)變。因此,分析我國食用菌發(fā)展現(xiàn)狀,厘清產(chǎn)業(yè)發(fā)展面臨的困境,提出針對性的戰(zhàn)略建議,對食用菌產(chǎn)業(yè)的健康發(fā)展和提升產(chǎn)業(yè)的國際地位具有重要意義。
簽約儀式
近年來,食用菌逐漸成為國家精準扶貧的富民項目,為進一步發(fā)揮食用菌產(chǎn)業(yè)的扶貧優(yōu)勢,在2016中國食用菌產(chǎn)業(yè)年會暨第三屆中國食用菌博覽會召開期間,福建省政和縣人民政府同福建省春播農(nóng)業(yè)科技有限公司達成羊肚菌產(chǎn)業(yè)精準扶貧幫扶項目合作,并于大會開幕式上進行了簽約儀式。
開幕式上,還特別進行了易菇商城上線儀式,華中農(nóng)業(yè)大學(xué)教授邊銀丙、易菇網(wǎng)總裁張升明一同開啟了易菇商城。在互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)變革的推動下,人們的消費方式和消費水平在不斷發(fā)生變化。近年掀起的農(nóng)村電商浪潮,更是為農(nóng)民把好的農(nóng)特產(chǎn)品賣出去,提供了一個重要方向。在此背景下,易菇網(wǎng)歷時3年,先后經(jīng)歷自建平臺,利用第三方平臺等階段,現(xiàn)推出易菇商城電商平臺,為優(yōu)質(zhì)食用菌產(chǎn)品搭建推廣、銷售渠道,助力食用菌產(chǎn)品研發(fā)、生產(chǎn)企業(yè)產(chǎn)品銷售。
贊助商授牌儀式
此次大會的召開獲得業(yè)內(nèi)各界人士的關(guān)注,得到了有關(guān)企業(yè)的支持與贊助。為此,在大會開幕式上,組委會針對會議贊助情況,授予了諸城市良工機械有限公司、湖北省羊肚菌農(nóng)業(yè)科技有限公司、山西夏縣瑤臺生物科技有限公司“贊助商”榮譽。
中國食用菌博覽會
2016中國食用菌產(chǎn)業(yè)年會暨第三屆中國食用菌博覽會安排了第三屆中國食用菌產(chǎn)業(yè)發(fā)展高峰論壇、第二屆藥用真菌應(yīng)用與開發(fā)研討會、第二屆珍稀食用菌發(fā)展研討會暨羊肚菌專題研討會、食用菌產(chǎn)業(yè)鏈創(chuàng)新發(fā)展研討會、中國菌物學(xué)會菌物產(chǎn)業(yè)分會第一屆理事會第二次會議,重點關(guān)注食用菌產(chǎn)業(yè)鏈的延伸和珍稀品種、藥用種類的開發(fā),聚焦最具市場潛力和投資價值的食用菌品種及栽培技術(shù)交流,從產(chǎn)業(yè)寬度、深度出發(fā),拓寬思路,交流學(xué)習(xí),為行業(yè)再謀發(fā)展。2016第三屆中國食用菌博覽會舉行了食用菌新產(chǎn)品新技術(shù)展覽展示、食用菌新產(chǎn)品新技術(shù)暨招商推介會、2016第三屆中國食用菌攝影作品展、菇糧匯——食用菌產(chǎn)品展銷會、蘑菇郵票精品展等活動,搭建食用菌產(chǎn)業(yè)展示、交流平臺,促進食用菌新產(chǎn)品新技術(shù)的商貿(mào)和采購。大會同期舉行中國菌物學(xué)會2016年學(xué)術(shù)年會,第十二屆中韓菌物學(xué)學(xué)術(shù)研討會、2016年福建省食用菌學(xué)術(shù)研討會等,總?cè)藬?shù)超過800余人,多會合一,是一次產(chǎn)學(xué)研融合與交流盛會。
中國食用菌產(chǎn)業(yè)年會暨中國食用菌博覽會自2014年舉辦以來,根據(jù)產(chǎn)業(yè)發(fā)展情況,先后圍繞“研判大勢、預(yù)見未來”,“謀定而動、順勢而行”為主題,展覽以“聚交合作、博展未來”為出發(fā)點,為產(chǎn)業(yè)發(fā)展持續(xù)貢獻智慧和力量,今年,以“深耕細作 藍海無限”、“聚交合作博展未來”為主題,大會的成功召開,是“多會合一”的一次典范,也是年度內(nèi)食用菌行業(yè)的一次盛大活動,對整合產(chǎn)業(yè)資源、促進產(chǎn)、學(xué)、研的交流與合作,具有重要意義。