尊敬的各位院士、各位領導、各位專家，大家早上好！

今天我們第十三次匯聚美麗的薌城。十三年，同一個團隊，在同一個地方，為了同一個目標，干著同一件事情，這在中國食用菌發(fā)展史上也是絕無僅有。十三年的經歷讓這個團隊和全國的蘑菇人，為中國食用菌產業(yè)寫下了濃墨重彩的一筆。應該說，中國的食用菌產業(yè)，從1978年的5.7萬噸，到四十年后的2018年達到了近4000萬噸的發(fā)展水平，這個七百倍的增長速度在世界上，在各個產業(yè)中也是非常驕人的業(yè)績。這里面有我們各位專家、各位同行特別是廣大菇農們付出的辛勤勞動。中國蘑菇節(jié)經歷了十三年，在漳州，正像剛才曹會長說我曾經在這個場合說過對中國蘑菇節(jié)的評價，“它是風向標，它更是一個品牌，更是我們學術交流的平臺，更是我們展示中國蘑菇產業(yè)的窗口，也是一所培養(yǎng)年輕人的學校。它是一個橋梁，是一個紐帶?！睂嶋H上在這里面，我們作為旁觀者這樣評價中國蘑菇節(jié)，是對我們蘑菇節(jié)的首肯，是對我們蘑菇節(jié)的贊揚。實際上我們作為中國蘑菇人，應當清醒地認識到這里面的實質。我想用三個字可以來說明這些實實在在的內容。第一個就是我們鄢定明先生曾經對中國幾個節(jié)慶的評價，說中國漳州蘑菇節(jié)是一個“洋”字，我的理解這個“洋”不是崇洋媚外之“洋”，是真正的土洋結合，洋為中用之“洋”，是符合“一帶一路”大的戰(zhàn)略思想中和各國專家進行交流之“洋”。正是這個“洋”，使我們看到中國漳州蘑菇節(jié)的高大上，使我們真正把中國的食用菌產業(yè)和國際上的先進的國家的經驗教訓有機地融合起來，形成我們自己獨有的品牌。第二個就是“實”，實際上中國漳州蘑菇節(jié)的核心內容不是在花錢買節(jié)慶，不是在政府和菇農們唱卡拉OK，自娛自樂，而是真正地把世界各國最先進的技術和我們自己這些年來發(fā)展起來的成功經驗有機地結合起來，實實在在地進行研討。我們并不是在慶祝自己的節(jié)日，我們是在交流一年來在這個領域內取得的各項成果，是實實在在地從技術層面，從科學層面，從產業(yè)層面，扎扎實實推進我們中國的蘑菇事業(yè)。第三個就是“新”，實際上中國蘑菇節(jié)，它不只是航標燈，它不只是一個燈塔式的在指引著中國食用菌產業(yè)，他在不斷地創(chuàng)新，也是符合我們國家創(chuàng)新的大的政策環(huán)境。實際上，我們從這兒真正地把日本先進的木腐菌的菌種，把歐洲、美國先進的草腐菌的菌種，我們把銀信、融資，把烹飪、加工第一次帶到我們的產業(yè)中，這一切說明了我們中國蘑菇人不斷地追求，不斷地創(chuàng)新，不斷地攀登的一個真實寫照。應該說，中國的蘑菇人能夠真正做到“洋、實、新”，是一直以來的蘑菇情結，是一種情懷，是真正把這一個只有五萬多噸的小的產業(yè)做成了中國的第五大農業(yè)產業(yè)。這里頭有大家的辛勤汗水，有我們組織者的精心安排，特別是有當?shù)卣椭鞴懿块T精心的策劃。這給我們今后如何能夠面對各個國家同樣都經歷過的順境和逆境不同狀態(tài)下都能夠應對的信心和決心。我們過去幾年內，很多的企業(yè)由此成功上市，可以說賺得盆滿缽滿，但是也有的企業(yè)因為經營不善或者是大氣候的影響而賠得精光。實際上這些都是正?，F(xiàn)象，我們應該清醒地看到，只有我們大家真正堅定我們從事這個行業(yè)的那份情懷，不斷地創(chuàng)新，不斷地求實，在國家大的政策下，特別是大健康產業(yè)，精準扶貧，美麗鄉(xiāng)村建設中充分發(fā)揮我們這個產業(yè)的特點，一定會對我們國家做出更新的更大的貢獻。我希望我們中國漳州蘑菇節(jié)繼續(xù)發(fā)揚以往取得的各項成果，在總結經驗以利再戰(zhàn)的情況下，繼續(xù)努力爭取更大的勝利。我相信中國的食用菌產業(yè)今后會更加美好！我們中國蘑菇節(jié)也一定越辦越好！謝謝大家！