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昆明食用菌研究所成功選育大球蓋菇“中菌金球蓋1號”

發(fā)布時間:2021-04-02

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日前,在云南省食用菌全產(chǎn)業(yè)鏈科技示范基地,大球蓋菇新品種中菌金球蓋1通過云南省種子管理站組織的專家鑒定。

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大球蓋菇作為一種珍稀菌,生態(tài)價值突出,開發(fā)潛力大,具有食用、保健、醫(yī)藥三大價值,市場前景可觀。據(jù)統(tǒng)計,2019年中國大球蓋菇總產(chǎn)量約14萬噸左右,較2018年增長149.99%。

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中菌金球蓋1是通過采集自然變異菇體,經(jīng)菌株分離、初篩、復(fù)篩、中間試驗和示范栽培,選育出的穩(wěn)產(chǎn)、高產(chǎn)菌株,已申請菌株保藏及專利保護。

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據(jù)介紹,中菌金球蓋1子實體叢生或單生,中等至較大,菌蓋接近半球形,成熟后趨于扁平,直徑一般為525厘米,較大的可達30厘米。子實體生長初期菌蓋為金黃色,后期為淺黃色。菌褶密集排列且直生,初期白色,后期米黃色至淺灰色。

(來源:昆明食用菌研究所)


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